紅葉❓とつるむらさき
関東地方の地震で、大変な思いをされた方々に、お見舞い申し上げます。
まん延防止等重点措置が解除になってはや10日。
2回目の週末です。
が、すぐすぐ元のようには、心も体も動くことが出来ません。
この10ヶ月間、行楽、外食はせず、職場・銀行・買い物・美容室・実家(介護)のみでした。
実家への往復で、山や海の景色を楽しむことが出来ました。
少しリハビリはいるのかも…
昼間はまだ暑く、朝晩は肌寒い。
寒暖の差が激しくなったので、いよいよ紅葉の季節です。
そう、紅葉を見に行きたい‼️
ですが、やはり足をのばす気力が出ず…
そこで、今朝、何気に庭に目をやると、庭の草達が紅葉しているではありませんか😊
未だにグランドカバーが手に入らず、ちょくちょく草取りしており、今日も草取り予定でしたが、この光景をみてやめました。
花まで咲かせてる草もいるし…
下手に取れなくなりました💧
仕方ない。こうなったら、今だけは思いのままに蔓延りなさい。
と、言うわけで…
庭で紅葉を見た⁉️後、ちょっと足をのばして買い物に行ったら、珍しく「つるむらさき」が売られていました。
モロヘイヤとほうれん草の良いとこ取りのお野菜です。
簡単に、湯がいて、すりゴマかけて醤油で頂きました。
酢醤油でもポン酢でもOK。
茎は太くてしっかりしてるので、歯ごたえよく少し粘り気があります。
ほうれん草より栄養価が高く、バランス良い栄養が含まれています。
私はほうれん草より、つるむらさきの方が美味しいです。もちろん、好みですね。
では、栄養も仕事も休みも、バランス良くいきましょう😊