ナツメ

質問です！

世界三大美女である楊貴妃が、好んで食べていた食材は何でしょう❓

🤔チッ　チッ　チッ　チーー

はい、正解は「ナツメ」です。

1日3個のナツメを食べれば、歳をとっても老いない。

と言われるくらい、ナツメは美容と健康に優れた食材のようです。

しかし、日本ではあまりお目にかかりません。

手にも入りにくくて、輸入品を取り扱う業務スーパーやカルディで買えるくらいです。
わざわざ、買いには行かないけど。

また、日本にはナツメ以外の健康食品があふれているから、あえてナツメを食しなくても良い環境でもありますし。

ナツメの良さを紹介しようとしてたはずが😅

今日は、まとめ買いをしようと業務スーパーに行きまして、そこでナツメを見て急に食べたくなり、急遽、参鶏湯(サムゲタン)風スープを作りました。

手羽元　白菜　ニンニク　ナツメ
味付けは塩のみ。　

１時間以上グツグツ煮込み、全てがとろけるくらいに煮込んだら、参鶏湯風スープの出来上がりです。

鶏肉のコラーゲンも相乗効果となり、美容には最強ではないかと思って食べました😊

韓国では、よく食べられます。
韓国の女性の肌が綺麗なのは、そのような食生活にあるのかもしれませんね。

乾燥ナツメの味は少々くせがあり、好みが分かれると思います。

個人的には、スープに入っているナツメは苦手。そのまま食べる方が好きです。

他にも…

寒くなると食べたくなるホットク。
嫌いな人がいないくらい人気ある韓国のデザート？おやつです。

屋台もあって、寒い韓国で、熱々のホットクを頬張った日々が懐かしい。