さかのぼって、ひな祭りの日。ぼた餅 2種類。 さくらぼた餅と、ずんだぼた餅が食卓に登場しました。ずんだは東北の郷土の食べ物ですね。枝豆を潰したものですが、枝豆は栄養価がとても高い大豆食品。ずんだは素晴らしいアレンジです。東北では、もち→もづ と…
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