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23円のアイスクリーム

暑いと冷たいものが欲しくなります。


高給取りでない平々凡々な我が家が、子供が小さい頃から作っているアイスクリームがあります。


安い 簡単 美味しい 


ハーゲンダッツにも引けを取らない美味しさなので(本当に?)紹介します。


お店でアイスのカップ☕1個買うつもりで、生クリームを1個買って、家にある卵と砂糖で10カップ分のアイスクリームを作ります。


材料は3つ


《10人分の分量》


🥚卵 3個  
(火を通さないので、賞味期限内の新鮮な卵を使います)
🐣砂糖 80~100g 
🍦生クリーム 1個(200g)


《作り方》


ボールを3つ用意します。


卵を白身と黄身に分けます。
(私は2倍の分量を作ったので、卵6個分。1つは崩れた💦)
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そして生クリーム
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(2パック分)


黄身には、砂糖を入れて良く混ぜます。
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卵白はハンドミキサーで泡立てメレンゲにします。
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生クリームもハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てます。
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3種類出来上がりました。
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これを、1つにまとめて、しっかり混ぜ合わせれば出来上がりです。


カップに入れます。
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材料費だけで計算すると、1カップ23円です😊


濃厚で、ハーゲンダッツに引けを取らない味に仕上がります。(また言うか😆)


良ければお試し下さい。